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enu-KAMAKURA Blog

鎌倉からお届けするシフォンケーキと焼き菓子のショップ

2012.09.26/Wed  15:33:10

 
栗の渋皮煮タルト 
 

いい栗が手に入ったので今年も栗の渋皮煮を作りました。

image-3.jpg

渋皮を傷付けないように外皮だけをむいて、半日以上灰汁抜きし、ほっくり甘くなるようにゆっくり煮ます。

image.jpg

栗の渋皮煮でタルトを作りました。

渋皮煮タルト

期間限定で「栗の渋皮煮タルト」をお届けいたします。

「栗の渋皮煮タルト」

サイズ:直径20センチ
材料:バター、小麦粉、砂糖、卵、アーモンドプードル、栗

お値段:3150円(税込)

*渋皮煮がなくなり次第、終了いたします。ご了承くださいませ。

ご注文をご希望のお客さまは、enu KAMAKURAのHPの「お問い合わせ」から「ご用件」の欄に「栗の渋皮煮タルト」とご記入いただき、お問い合わせくださいませ。

「お問い合わせ」
http://enu-kamakura.com/mailform.htm

ご注文をお待ちしております。

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2012.09.15/Sat  08:32:58

 
ブルーベリーショートケーキ 
 

「ブルーベリーをたっぷり使ったケーキ」というリクエストでご注文いただきました。

ブルーベリーショートケーキです。

写真-4

中にもたっぷりブルーベリーが入っています♪

ブルーベリーを主役にしたシンプルなケーキになりました。
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