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enu-KAMAKURA Blog

鎌倉からお届けするシフォンケーキと焼き菓子のショップ

2012.09.26/Wed  15:33:10

 
栗の渋皮煮タルト 
 

いい栗が手に入ったので今年も栗の渋皮煮を作りました。

image-3.jpg

渋皮を傷付けないように外皮だけをむいて、半日以上灰汁抜きし、ほっくり甘くなるようにゆっくり煮ます。

image.jpg

栗の渋皮煮でタルトを作りました。

渋皮煮タルト

期間限定で「栗の渋皮煮タルト」をお届けいたします。

「栗の渋皮煮タルト」

サイズ:直径20センチ
材料:バター、小麦粉、砂糖、卵、アーモンドプードル、栗

お値段:3150円(税込)

*渋皮煮がなくなり次第、終了いたします。ご了承くださいませ。

ご注文をご希望のお客さまは、enu KAMAKURAのHPの「お問い合わせ」から「ご用件」の欄に「栗の渋皮煮タルト」とご記入いただき、お問い合わせくださいませ。

「お問い合わせ」
http://enu-kamakura.com/mailform.htm

ご注文をお待ちしております。

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2012.09.15/Sat  08:32:58

 
ブルーベリーショートケーキ 
 

「ブルーベリーをたっぷり使ったケーキ」というリクエストでご注文いただきました。

ブルーベリーショートケーキです。

写真-4

中にもたっぷりブルーベリーが入っています♪

ブルーベリーを主役にしたシンプルなケーキになりました。
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2012.08.04/Sat  15:39:00

 
夏休みのお知らせ 
 

毎日暑い日が続いていますね。

お知らせがおそくなりましたが、下記の日程で夏休みをいただきます。

8月10日~16日、8月26日~9月1日

ご注文は受注致しますが、夏休み期間中の発送業務はお休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします。
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2012.07.14/Sat  14:34:15

 
オレンジパウンドケーキ 
 

新作の「オレンジパウンドケーキ」です。

オレンジパウンド1

オレンジ爽やかな香りをお楽しみいただけるパウンドケーキです。

オレンジパウンド2

香り高い発酵バターやこだわりの卵など、全て安心して召し上がっていただける材料で作っています。

香り高いオレンジの爽やかさが、夏のデザートにぴったりです。

ご注文はこちらから→オレンジパウンドケーキ
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2012.04.05/Thu  08:25:52

 
コーヒーナッツパウンド 
 



くるみがたっぷり入ったコーヒーナッツパウンドケーキ。

鎌倉もそろそろ桜が咲き始めました。
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2012.02.25/Sat  00:53:14

 
ピアノケーキ 
 



お誕生日ケーキのご依頼で、
ピアノの形のケーキを作りました。
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2012.02.25/Sat  00:51:40

 
キャラメルパウンド 
 

キャラメルパウンドケーキを作りました。


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2012.02.14/Tue  17:43:11

 
バレンタイン♪ 
 

バレンタインのご注文で、ガトーショコラをたくさん焼きました。

カ#12441;トーショコラ

いつもお届けのマフィンも、バレンタインバージョンです。

手前から全粒粉のマフィン、チョコチップマフィン、ダブルチョコマフィンです。


マフィン
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2012.01.20/Fri  16:57:53

 
雪のようなメレンゲ 
 

今日の鎌倉は朝から雪です。

メレンケ#12441;

雪のように白く焼き上がりました。
口に入れるとシュワっと溶けます。

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2012.01.18/Wed  20:11:54

 
うさぎのクッキー 
 

うさぎのクッキーに音符とハートを添えて、セットにしました。

うさき#12441;
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