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いい栗が手に入ったので今年も栗の渋皮煮を作りました。



渋皮を傷付けないように外皮だけをむいて、半日以上灰汁抜きし、ほっくり甘くなるようにゆっくり煮ます。



栗の渋皮煮でタルトを作りました。



期間限定で「栗の渋皮煮タルト」をお届けいたします。

「栗の渋皮煮タルト」

サイズ：直径２０センチ
材料：バター、小麦粉、砂糖、卵、アーモンドプードル、栗

お値段：3150円（税込）

＊渋皮煮がなくなり次第、終了いたします。ご了承くださいませ。

ご注文をご希望のお客さまは、enu KAMAKURAのHPの「お問い合わせ」から「ご用件」の欄に「栗の渋皮煮タルト」とご記入いただき、お問い合わせくださいませ。

「お問い合わせ」
http://enu-kamakura.com/mailform.htm

ご注文をお待ちしております。

「ブルーベリーをたっぷり使ったケーキ」というリクエストでご注文いただきました。

ブルーベリーショートケーキです。



中にもたっぷりブルーベリーが入っています♪

ブルーベリーを主役にしたシンプルなケーキになりました。

毎日暑い日が続いていますね。

お知らせがおそくなりましたが、下記の日程で夏休みをいただきます。

8月10日～16日、8月26日～9月1日

ご注文は受注致しますが、夏休み期間中の発送業務はお休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

新作の「オレンジパウンドケーキ」です。



オレンジ爽やかな香りをお楽しみいただけるパウンドケーキです。



香り高い発酵バターやこだわりの卵など、全て安心して召し上がっていただける材料で作っています。

香り高いオレンジの爽やかさが、夏のデザートにぴったりです。

ご注文はこちらから→オレンジパウンドケーキ

レーズンサンドクッキーを試作しました。

くるみがたっぷり入ったコーヒーナッツパウンドケーキ。

鎌倉もそろそろ桜が咲き始めました。

お誕生日ケーキのご依頼で、
ピアノの形のケーキを作りました。

キャラメルパウンドケーキを作りました。

シナモンロールを焼きました。

バレンタインのご注文で、ガトーショコラをたくさん焼きました。



いつもお届けのマフィンも、バレンタインバージョンです。

手前から全粒粉のマフィン、チョコチップマフィン、ダブルチョコマフィンです。